Doctormix

DOC. TURBO JET


DOC. Turbo JET

Macchina indispensabile nel laboratorio del gelatiere, costruita in acciaio inox e dotata di un motore
con alta velocità di rotazione, gestito da un selettore per poter regolare la velocità di funzione alla
densità degli ingredienti. Ideale per emulsionare e frullare nocciole, ghiaccio frutta ecc. direttamente
nel contenitore con capacità fino a 25 litri.

La pulizia risulta molto semplice, essendo costruito soprattutto con carenature lisce; inoltre l’asta
di miscelazione che va a contatto con gli ingredienti è smontabile per poterla lavare con comodità.

CARATTERISTICHE TECNICHE

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